对于许多来到普罗旺斯的游客来说，对美食的回忆至少会像对薰衣草的思念或对塞尚(Cezanne)画笔的印象一样，在记忆中挥之不去。我必须承认，我也经常被这些令人垂涎三滴的回忆所打动;比我头还大的嫩牛排和入口即化的牛角面包是我的最爱。然而，对我来说，我最喜欢的许多美食体验并不是由迷人城市的聪明厨师创造性地制作的精致美食cafés;相反，它们是我在一些不可思议的地方享用的简单饭菜。我一直认为，当你努力获得食物时，食物会更美味，而美丽的风景会让任何一顿饭都更有味道，当我在法国时，我抓住每一个机会来验证这一理论。最后，我将结束这个以胃为导向的介绍，并进入重点:法国南部有一些适合野餐的杀手级地方。
对于那些在户外寻找风景的人来说，除了对风景的渴望之外，普罗旺斯可以满足你的需求。法国人比你更健康，更有冒险精神，这是有原因的——他们生活在一个充满户外娱乐机会的美丽国家。当我飞过法国上空时，这一点很明显，我那双因旅行而疲惫的眼睛被迫凝视着飞机窗户下的风景。在接下来的四个月里，我吃着面包和奶酪，尽可能多地进行户外探险。以下是我最喜欢的几个地方:
太Sainte-Victoire
住在艾克斯的时候，不喜欢圣维克托山是很难的。这座山是艾克斯最喜欢的儿子保罗·塞尚的最爱，从城市的各个角落都可以看到它独特的轮廓。它的岩石侧翼从起伏的景观中戏剧性地升起，整个地区被蜘蛛网般的小径纵横交错。乘坐城市巴士大约15分钟后，比蒙湖壮丽的蓝色海水标志着登山的开始，在陡峭的岩石小径上攀登900米，对各个层次的徒步旅行者来说都是一个挑战，但普罗旺斯乡村的广阔视野(晴朗的日子可以看到阿尔卑斯山)有助于让你远离燃烧的四方。顶部是一个标志性的十字架，在它的下面是一个13世纪的小教堂和它的庭院，为你提供了一个遮风挡雨的地方，也是你去山上野餐的最佳地点。我在法国的第一个周末和最后一个周末都参加了这次徒步旅行，我和新朋友们分享的面包、奶酪和rosé是我吃过的最好的东西之一。掉头下山，比蒙湖是一座翠绿色的灯塔，为疲惫的双腿提供了休息的机会，还有一辆巴士会载着你回镇上吃一份温暖的薄饼。
的Calanques
一系列狭窄的入口，岩石墙从明亮的蓝色海水中陡峭地升起，卡兰克斯可以说是从艾克斯进入地中海的最佳和最独特的方式。从马赛进入，可以看到高耸的岩层大教堂(为当地攀岩者提供了最受欢迎的路线)，而另一边迷人的海滩小镇卡西斯则提供了各种亲密和庇护的海湾。整个地区是一个新成立的国家公园，春天或夏天远足者和游泳者挤满了小径和游泳池，在一年的早些时候去，游泳会更冷，但会让你看到更安静、更空旷的风景。带上防晒霜、好鞋和泳衣，从艾克斯乘早班车离开，在卡西斯的市场上买新鲜的面包、美味的意大利腊肠、草莓和巧克力，然后在神奇的卡兰克斯漫步一天。你不会失望的——我总是在巴士回到艾克斯之前就开始计划下次拜访。
阿尔卑斯山
虽然严格来说，阿尔卑斯山比普罗旺斯的精髓要远一些，但对于任何一个对户外活动稍有兴趣的法国人来说，阿尔卑斯山都是必去之地。我很幸运，在冬天和夏天都去了这些传说中的山脉，这两次经历我都不会很快忘记。第一次是从艾克斯乘滑雪巴士到普拉卢普小度假胜地的一日游。这辆车在狭窄的山路上行驶，两边都是令人惊叹的景色，这本身就值得一整天的时间，直到白雪皑皑的天气使能见度降至零，但山坡上有令人难以置信的粉末。与美国的滑雪胜地相比，这里不仅充满乐趣，而且经济实惠;但在我滑过的最好的雪里滑了一天雪，让Monoprix的一袋法式面包和卡蒙贝尔奶酪吃起来就像国王的食物。
我的欧洲探险之旅的高潮——也是我生命中迄今为止户外娱乐的圣杯——出现在稍偏东北的阿尔卑斯山。我当时在瑞士边境，但距离艾克斯只有几个小时的火车车程(瑞士的火车真的很准时)。五月下旬的瑞士就像童话里的场景;徒步旅行和骑山地自行车穿过野花盛开的草地和新鲜的更高的雪堆，感觉就像生活在梦中。这是我从未见过的风景，从温暖的地中海和我心爱的艾克斯乘火车就能到达。
因此，无论你想游泳、徒步旅行、爬山、骑自行车、滑雪或更多，普罗旺斯都提供了丰富的户外活动机会。走出去探索，我想你会喜欢你所发现的——告诉我你最喜欢的野餐用品。
Satchel Cronk是校友大使CEA留学必威体育投注betway，他目前是一名学生加州大学圣巴巴拉分校和研究必威体育投注betway在法国普罗旺斯的艾克斯。