你一直想学习法式糕点的秘密吗?杜卡斯学院让您有机会参加为期2个月的课程，学习法国糕点艺术的所有基本技术。

地点:

Yssingeaux、法国

项目类型:

出国留学必威体育投注betway

学历水平:

本科

术语:

学年，秋季学期，春季学期

项目概述

项目描述:

这门课程是为那些对法国糕点艺术和时尚甜点充满热情的人设计的。在专家的指导下，您将踏上一段甜蜜的旅程，探索独特的质地、口味和技术，以及法国糕点的秘密。

在整个课程中传播应用理论，加上实地考察和专门设计和摄影的会议，您将获得准备和展示糕点的技能。

工作和职业发展机会:

• 企业家
• 糕点师
• 糕点设计
• 实验室生产
• 承办酒席的人

程序结构:

法国糕点艺术基本技术:4周

面包和维也纳噪音:1周

巧克力和点心:2周

餐厅甜品:1周

持续时间:2个月的强化实践培训

日期-2020年3月30日- 2020年5月22日/ 2020年7月6日- 2020年8月28日

成本:

10的770欧元。所有税款包括2018年的学费:19,700欧元

其他项目信息

要求:

•18岁以下•经申请批准

奖学金:

没有