地点:

萨拉索塔，美国

项目类型:

完整的学位

学历水平:

联系

专业:

糕点与甜点艺术，糕点与甜点艺术，糕点与甜点艺术

项目概述

项目描述:

凯泽大学的烘焙和糕点艺术副学士学位为烘焙的艺术和科学提供指导。学生们使用各种工具和设备来制作快速面包、酵母面包、蛋糕、冷冻甜点、装饰品、糖果、饼干和各种糕点。学生还学习适当的食品服务卫生，监督程序和营养。

其他项目信息

认证:

南方学院协会学院委员会