如果你想学习和体验一种令人敬畏的整体咖啡文化，最好的地方是哥伦比亚咖啡地区的中心，在那里你会发现世界上最独特、最完整的咖啡文化之一

地点:

Chinchina、哥伦比亚

项目类型:

海外志愿者必威体育投注betway

学历水平:

本科

工作类型:

经济发展、环境、社会服务

持续时间:

1 - 3个月

项目概述

项目描述:

咖啡是一种复杂的农产品，每年都会发生变化，在种植、收获、加工、烘焙和冲泡过程中都需要格外小心。咖啡也是一个非常劳动密集型的行业。每一步都需要教育和对细节的高度关注。必威在线在为顾客准备一杯咖啡之前，如果咖啡师没有足够的感激所付出的大量劳动和承诺，那么他永远不会成为真正的咖啡师。

如果你想学习和体验一个令人敬畏的整体咖啡文化，最好的地方是哥伦比亚咖啡地区的心脏，在那里你会发现被联合国教育，科学和文化组织认可的世界上最独特和最完整的咖啡文化之一。必威在线因此，除了学习制作一杯美味咖啡的多种方法外，我们还提供精品咖啡行业从种子到杯子的所有9个要素的综合实践经验。

1. 日益增长的
2. 收获
3. Depulping
4. 发酵
5. 干燥
6. 排序
7. 烤
8. 质量分析
9. 酿造与享用

新手和咖啡爱好者都可以学习以下内容:

• 如何使用和清洁咖啡豆研磨机和浓缩咖啡机
• 如何给牛奶添加泡沫和质地
• 在拿铁咖啡的顶部加上艺术设计
• 了解原料来源，烘焙，提取，牛奶温度和不同的酿造方法
• 咖啡的生产过程，从种子到杯子，以及每一步如何影响最后的饮料
• 不同种类咖啡的特点
• 烘焙工艺，烘焙类型，咖啡因和瑞士水脱咖啡因
• 公平贸易的特点，公平交易，和雨林联盟咖啡
• 不同地区种植的咖啡的尺寸
• 如何根据顾客的个人喜好来制作饮品

其他项目信息

奖学金:

没有

奖学金的描述:

基于折扣的经济环境和社区内志愿者现有技能的需要和匹配。