准备好自己成为塑造可持续粮食未来的领导者，因为世界与我们的粮食系统面临的地方和全球挑战相竞争。

地点:

基多、厄瓜多尔

项目类型:

出国留学必威体育投注betway

学历水平:

研究生

术语:

夏季、冬季学期

项目概述

项目描述:

这个沉浸式的课程将帮助您建立基础的跨学科知识，成为塑造食品系统未来的领导者。研究解决不公正和不可持续的食物做法的各种策略，以发展对包括经济学，政治学，公共卫生和环境科学在内的一系列学术领域的更广泛的理论论点的理解。探索现代全球粮食系统的全球基础和地方细微差别，使用比较和关系方法来研究最有效的发展战略，以增加最脆弱的粮食生产者和消费者的粮食安全，获取和正义。调查当地社区如何努力实现粮食主权，以及在地方、国家和全球范围内的收入不平等如何影响营养和健康。

该证书课程将探讨当前流行的农业模式的前景，以及它们提供的解决方案，以及替代模式-包括生态综合方法和规模。它将强调科学、技术和创新将在创造一个更加粮食安全的世界中发挥的作用，以及全球气候变化如何影响并将继续影响当地环境——创造新的威胁、弱点和机会，以改变优先事项和赋予当地粮食生产者权力以促进生产力和生态健康的可能性。

突出了

• 探索厄瓜多尔农业中心的多样性。
• 调查农业生态农业实践应对当前的挑战，重塑我们与土壤，种子，水和劳动力的关系。
• 研究如何提高效率和减少浪费，为快速增长的城市人口开发可持续的粮食系统。
• 研究国际贸易和监管框架如何影响食品生产和分销链。

成本:

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其他项目信息

奖学金:

是的

奖学金的描述:

更多信息请访问我们的网站。