一个学期的样本课程可能包括以下课程:第一学期(初级)意大利语、专业烹饪入门、意大利美食传统、意大利地方美食、葡萄酒鉴赏、营养入门、第二学期(综合)

地点:

意大利的佛罗伦萨

项目类型:

出国留学必威体育投注betway

学历水平:

本科

术语:

学年，秋季学期，春季学期，夏季，全年

项目概述

项目描述:

我们的目标是强调意大利产品的重要性，食材的季节性和我们烹饪的简单性。意大利人的口味很简单;不是异国风味的精致组合。通过我们的烹饪艺术课程，我们希望传授真正意义上的意大利味道和精致，以及我们的传统和爱。烹饪是一门艺术，我们的目标是塑造和模仿意大利美食艺术家。食物让人们走到一起。摆得整整齐齐的餐桌令人赏心悦目;食材的组合会给你的味蕾带来愉悦，美食或美酒的香味会让你精神振奋;围坐在桌子旁的人们的笑声就像美妙的音乐。

一个学期的课程样本可能包括以下课程:第一学期(初级)意大利语、专业烹饪入门、意大利美食传统、意大利地方美食、葡萄酒鉴赏、营养入门、第二学期(中级)烘焙、糕点和糖果、意大利美食传统II、创意美食和装饰、餐厅管理、葡萄酒鉴赏II、意大利语。学生可以参加一个学期，收到出席成绩单，或完成一/两年，从而获得烹饪艺术证书。

项目费用包括以下项目:入学(包括申请、选课和学分转换)、住宿、学生健康保险和膳食计划。参加阿皮修斯的学生可以从佛罗里达的USF获得美国学分，或者直接从阿皮修斯获得意大利语成绩单。

设置说明:

阿皮丘斯位于佛罗伦萨市中心，这座城市以其艺术、美食、葡萄酒和热情好客而闻名。从圣洛伦索市中心步行5分钟，学校的中心位置为学生提供了享受城市的机会，这是他们在阿皮丘斯课程的一个组成部分。阿皮丘斯学院的教员是国际化的;教授在他们的专业领域拥有高级学位。Apicius的厨师教师都是由国家专业厨师协会认证的，每个人都在他们的领域有多年的经验。课程以常规的15周学期为基础，以及两个夏季课程，每个课程为期四周。参加两个夏季课程可以完成一个完整学期的课程。所有课程均以英语授课。

成本:

夏季课程起价为4,250美元，为期3周，一学期课程起价为9,950美元，一年课程起价为14,750美元。