在国外学习时，适应和尝试当地的食物必威betawy必威体育投注betway
作者:劳伦·亚历山大
2012年4月24日出版
就像语言、时尚或音乐一样，食物是人们表达自己文化的一种方式。意大利以意大利面闻名，澳大利亚以维吉米酱和爱尔兰都是关于啤酒的。国家、地区和城市都是风味的家园，这些风味有助于他们定义自己的独特之处。品尝当地美食不仅是国际旅行中最令人兴奋的部分之一，而且你肯定可以通过当地人的饮食方式了解一个国家。
了解当地风味的最好方法就是吃!去吧，去主街几个街区外那个墙上的洞试试!你应该期待体验到真正的味道，否则被城市的旅游区所掩盖。另外，留意一下街头小吃。这是品尝一个城市独特风味的好方法，而且不贵。想象一下在特拉维夫繁忙的街道上卖沙拉三明治的热狗车，在纽约很有名。用你的判断力来判断食物是否新鲜又热，然后去排队最长的地方。
做的
在你出国之前，列出所有你渴望尝试必威体育投注betway的食物。在去澳大利亚之前，我把维吉麦酱、袋鼠肉和蒂姆·塔姆斯(Tim Tams)等食物加到了我的清单上。必威体育投注betway在那里的第二天，我尝试了维吉麦酱吐司，在我逗留的五个月里，我只吃了一次。它又咸又浓，闻起来像酱油和牛肉汤的混合物。恶心，我知道。我不明白为什么澳大利亚人如此渴望这种调味品——一定是后天养成的味道。讨厌当地最受欢迎的菜肴是可以的。超越界限，尝试新事物是出国留学的全部意义!必威betawy必威体育投注betway
我也尝试过袋鼠肉，尽管我是素食主义者。我必须试一试，对吧?只咬了一口非常嫩、多汁、入口即化的袋鼠肉，我就受够了。哦，还有Tim-Tams，一种我最喜欢的澳大利亚饼干，在我的房间里一直放满了。它们有各种各样的口味，从双层到朗姆酒葡萄干，我喜欢每一口饼干。吃什么，当地人怎么做，会让你感受到不同国家的人是如何生活、思考和与周围世界互动的。
该不该做的事
也不要忽视外国的饮料!酒吧文化有助于建立牢固的国际友谊，就像Sourabh Chakraborty在爱尔兰的一个学期所经历的那样。必威体育投注betway对他来说，当地的街角酒吧是一个美妙对话、文化知识和友谊开花结果的地方。虽然他是一个美国外来者，但当地人还是很欢迎他，因为他们“向他解释了有关当地麦芽酒的一切，以及围绕麦芽酒的文化……爱尔兰绝对是一个社交饮酒的地方。”作为一种打破语言鸿沟的方式，去酒吧是“我与这些人交谈或建立友谊的方式”。Sourabh清楚地记得，他最喜欢的一位教授是在深夜酒吧聊天时认识的，在那里他的课程“得到了最好的反馈”。
有很多方法可以让你在不超出预算的情况下品尝当地美食。逛一逛超市:比较一下国内的价格，看看他们有多少种口味的麦片，或者他们是否把鸡蛋冷藏起来。(注意:在澳大利亚他们不冷藏鸡蛋——只是为了显示鸡蛋是多么新鲜)。我总是觉得去糖果岛看看很有趣。看到外国人如何享受他们的巧克力是令人着迷的。我敢打赌，找到一块好时巧克力棒一定是个挑战!
是配料、香料和准备使国际美食与你所习惯的不同。寻找家乡的食物远不如探索当地的食物令人满意。不要去市中心的麦当劳，也不要去国外的星巴克——去当地吧!必威体育投注betway如果你给他们一个机会，你会惊讶地发现哪些食物和饮食习惯会成为日常习惯。
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Lauren R. Alexander于2011年在澳大必威体育投注betway利亚墨尔本留学。她目前正在华盛顿特区的美国大学攻读传播和戏剧学士学位。