一个学期的课程样本可能包括以下课程:第一学期(初级)意大利语、烘焙技术、意大利蛋糕基础介绍、巧克力和糖果、意大利面包和特殊面包、糕点店。第二学期(高级)意大利经典

地点:

意大利的佛罗伦萨

项目类型:

出国留学必威体育投注betway

学历水平:

本科

术语:

学年，秋季学期，春季学期，夏季，全年

项目概述

项目描述:

意大利一直是美食和美酒的代名词。我们烹饪的简单，尤其是我们的糖果、面包和甜点，在世界文化中是独一无二的。区域差异和高质量的食材使其独特，以及我们的面包师和糕点师的精通。从香草面包到节日糖果，意大利人的生活以当地特色为主，标志着我们的传统:复活节巧克力蛋。Quaresimali饼干，齐波，意式脆饼，冰淇淋....烘焙和糕点课程旨在让学生了解意大利文化以及成为烘焙和糕点领域专业人士的技术手段。

一个学期的课程样本可能包括以下课程:第一学期(初级)意大利语、烘焙技术、意大利蛋糕基础介绍、巧克力和糖果、意大利面包和特殊面包、糕点店。第二学期(高级)意大利古典蛋糕与挞，意大利糖果艺术，意大利糕点技术，甜点造型，餐厅与制作甜点。

项目费用包括以下项目:入学(包括申请、选课和学分转换)、住宿、学生健康保险和膳食计划。参加阿皮修斯的学生可以从康涅狄格州费尔菲尔德大学获得美国学分，或者直接从阿皮修斯获得意大利成绩单。

设置说明:

阿皮丘斯位于佛罗伦萨市中心，这座城市以其艺术、美食、葡萄酒和热情好客而闻名。从圣洛伦佐中心地区步行5分钟即可到达学校的中心位置，为学生提供了享受城市生活的机会，这是他们在阿皮丘斯的课程中不可或缺的一部分。教授在他们的专业领域拥有高级学位。Apicius的厨师教师都是由国家专业厨师协会认证的，每个人都在他们的领域有多年的经验。课程结构课程以15周的学期为基础，同时提供两个夏季课程，每个课程为期四周。参加两个夏季课程可以完成一个完整学期的课程。所有课程均以英语授课。

成本:

学费9950美元，住宿每学期3750美元。全年的课程都有很大的折扣。